Avec ou sans alcool, les idées de cocktails se suivent mais ne ressemblent pas. Parmi les ingrédients faciles à intégrer dans de multiples recettes, le sirop est un élément star. C’est d’ailleurs encore mieux quand il s’agit d’un sirop bio. Autrefois réservés aux barmans ou professionnels de la boisson, toutes les saveurs de fruits ou de plantes se trouvent aujourd’hui à notre disposition. Un apéritif ou une soirée de prévu ? Il n’a jamais été aussi facile de créer des cocktails aussi bien classiques qu’originaux. Avant de se lancer en solo, voici quelques recettes faciles à reproduire (les quantités données le sont pour réaliser un verre). A vos shakers !
Cocktail sans alcool : la recette magique pour plaire à tous
Le Bora Bora : les vacances à domicile
- 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
- 6 cuillères à soupe de jus d’ananas
- 4 cuillères à soupe de jus de fruit de la passion
- 2 cuillères à café de jus de citron
- Des glaçons
Dans un shaker, secouer tous les ingrédients et les verser dans un verre dans lequel on aura déposé les glaçons. Décorer le verre avec une rondelle de fruit. Nous vous recommandons d’utiliser du sirop bio pour obtenir de meilleurs effets pour votre santé.
Le Rosebush : un bouquet de douceur
- 3 cuillères à soupe de sirop de rose
- 8 cuillères à soupe de jus d’orange
- 60 g de bananes
- 60 g de framboises (on réserve quelques fruits pour la déco)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Des glaçons
Pour ce cocktail on prend le mixeur et, après avoir épluché et coupé la banane en rondelles, on mixe 2 bonnes minutes tous les ingrédients (glaçons compris). Ne reste plus qu’à verser dans un verre qu’on prendra soin de décorer avec les framboises laissées de côté ou des pétales de rose si on en a sous la main.
Votre cocktail sera d’autant meilleur pour votre santé qu’il sera fait à base de sirop bio.
Cocktail alcoolisé : la rondeur au service du palais.
Le Pink Lady : Rapidité et simplicité.
- 1 cuillère à café de grenadine
- 3 cuillères à soupe de Gin
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de crème fraîche liquide
- 1 blanc d’œuf
- Des glaçons
Dans un shaker, secouer tous les ingrédients et les verser dans un verre dans lequel on aura déposé les glaçons.
L’ incontournable Daiquiri
- 2 cuillères à café de sirop de sucre de canne
- 3 cuillères à soupe de rhum blanc
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Des glaçons
Tous les ingrédients sont à mettre dans un shaker que l’on remue avant de déposer le cocktail dans un verre où l’on aura déposé un fond de glace.
L’osée recette de la Vodka bubble gum
- 3 cuillères à soupe de vodka
- 2 cuillères à café de sirop goût bubble gum
Remuer les ingrédients au shaker et verser d’un trait dans un shooter. A boire cul sec !
Avant de jouer les apprentis sorciers de la boisson, deux petites informations restent à connaître. Tout d’abord, des sirops saveur pina colada, mojito ou rhum existent afin de retrouver les plus célèbres cocktails dans nos verres sans une goutte d’alcool. Enfin, il reste important de noter que la plupart des saveurs sont aujourd’hui disponibles en version bio. Plus d’excuse pour ne pas se lancer, il y en a pour tous les goûts !